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ルワンダンゲラ

¥1,500

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昨今のルワンダはトラディショナルなウォッシュドだけでなく、いろんな精製にもトライしているところが多く、クォリティもどんどん上がってきています。
一昨年にはベストオブルワンダも開催されて素晴らしいコーヒーが日の目を浴びました。

わたしの一番好きな産地はルワンダです。
ルワンダ大虐殺の悲劇を乗り越えてつづくコーヒー栽培。
ンゲラからは現地の方の力強さと息遣いを感じます。

◆プロフィール
地域:ニャルグル県ンゲラ
標高:1710〜2250m
精製:ハニー
品種:ブルボン
農園:ンゲラウォッシングステーション

◆味わい
はちみつ、バレンシアオレンジ、レッドカラント、青リンゴ

◆焙煎度　浅煎り

◆内容量　100g

◆ペアリング文学
君が脱ぎ捨てたブラウスは
まだあたたかくて
春の匂いをはなっていた
あの時何度もたなびくカーテンが撫でる
コスモスの赤が
リビングに馴染んでいた
最後の一片を食べずに
お皿に置かれたドーナツみたいに
君はパンプスの踵を
コツリコツリと鳴らしながら
また春を脱ぎ捨てていく

『いつかの春』まこ

　
◆発送日について
通常〜7日程で発送させていただいております。
毎週火曜日が焙煎日です。
オーダーのタイミングや在庫状況によっては、オーダー日以降の一番近い火曜日に焙煎して、その後発送となる場合もございます。
お待たせすることもありますが、可能な限りフレッシュなコーヒー豆をお届けするよう心がけておりますのでお時間いただけますと幸いです。

・About overseas shipping
International shipping is up to 2kg in total.
It will arrive in 6-10 days after shipping.

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