◆プロフィール 国　エチオピア エリア Sidama Bensa Bona Zuria village 生産者 ALO COFFEE 標高 2280-2380m 品種 74158 精製方法 Washed 規格 G1 収穫年 / 入港日 2024-2025 / 2025年11月 ◆味わい アールグレイ、金木犀、黄桃、トロピカル ◆焙煎度 浅煎り ◆内容量 100g ◆ストーリー　 ◆発送日について 通常〜7日程で発送させていただいております。 毎週火曜日が焙煎日です。 オーダーのタイミングや在庫状況によっては、オーダー日以降の一番近い火曜日に焙煎して、その後発送となる場合もございます。 お待たせすることもありますが、可能な限りフレッシュなコーヒー豆をお届けするよう心がけておりますのでお時間いただけますと幸いです。 ◆コーヒーカードについて https://moewecoffee.buyshop.jp/blog/2022/08/31/150202 ・About overseas shipping International shipping is up to 2kg in total. It will arrive in 6-10 days after shipping. ----------

◆プロフィール Farm：Campo Hermoso Origin：Circasia, Quindio Producer：Edwin Norena Altitude：1650m Variety：Gesha Process：Black Honey MOSSTO Lactic Extended Fermentation このロットのプロセスはチェリーを選別し、品質で分類するところから始まります。72時間の発酵によってモストを作り出し、その後デパルプされ、72時間再度発酵されます。その際に、1回目で作られたモストとイーストが追加されて、発酵されます。 最後に10日間かけてパラボリコにて乾燥され終了です。 ◆味わい 香水のような豊かで芳醇な香り。 ジャスミンティー、ピーチ、ライチなど複雑で奥行きのあるフレーバーをお楽しみいただけます。 自分へのご褒美にどうぞ！ ◆内容量　100g ◆発送日について 【商品発送について】 通常〜7日程で発送させていただいております。 毎週火曜日が焙煎日です。 オーダーのタイミングや在庫状況によっては、オーダー日以降の一番近い火曜日に焙煎して、その後発送となる場合もございます。 お待たせすることもありますが、可能な限りフレッシュなコーヒー豆をお届けするよう心がけておりますのでお時間いただけますと幸いです。 ◆コーヒーカードについて https://moewecoffee.buyshop.jp/blog/2022/08/31/150202 ・About overseas shipping International shipping is up to 2kg in total. It will arrive in 6-10 days after shipping. ----------

毎月新しい味に出会える。 コーヒー豆の定期便はじめました。 スペシャルティの中でもさらに高品質なトップスペシャルティのコーヒーを毎月150g×2種類お届けします。 ついでに焙煎師のエッセイもついてきます。 定期便でしか飲めないコーヒーや価格以上のスペシャルなコーヒーが紛れ込むことも… 美味しいコーヒーのある暮らしをぜひお楽しみください。 【内容量】 150g×2種類 焙煎師のエッセイ 【発送日】 定期便の発送日は購入いただいた日から一番近い木曜日までに毎月発送させていただきます。 【キャンセル、スキップについて】 いつでもキャンセル、スキップはしていただけますがBASEの仕様上お客様の方でお手続きができません。 当店のお問い合わせページよりお気軽にお申し付け下さい。 【コーヒー豆の種類について】 浅煎り～中煎りにかけてのコーヒーを毎月選ばせていただいております。 デカフェのコーヒーをご要望の方はお問い合わせよりお気軽にご連絡ください。

MÖWE COFFEE ROASTERSをはじめて利用される方におすすめのセットです。 50g×3種類が入っておりますので少しずつ色んなコーヒーをお試しいただけます。 内容はその時のラインナップによって変わりますのでその時々のコーヒーをお楽しみ下さい。 内容量：50g ×3 ・当店の浅煎りのラインナップから3種類を選び発送させていただきます。 ・3種類の中に中煎りやデカフェをご希望の方は備考欄にご記入下さい。 コーヒーカードについて https://moewecoffee.buyshop.jp/blog/2022/08/31/150202

こんにちは　焙煎師まこです。 エチオピアのディカフェはもうお試しいただけましたか？？ MÖWEで取り扱っているディカフェはノンケミカルで99.9%カフェインが除去された安心安全のコーヒーです。 普通のコーヒーと遜色ない豊かな風味をおお楽しいただけます。 ぜひお試しください！ ◆プロフィール 風味 : マンダリンオレンジ、グリーンアップル、 麩菓子、滑らかな口当たり 地域 :シダモ　オロミア　 生産者 : さまざまな小規模農家 品種 : 在来品種 標高 : 1,600~2,000m 精製処理 :ウォッシュドプロセス/ マウンテンウォータープロセス ◆内容量　150g ◆焙煎度合い　中煎り ◆発送日について 通常〜7日程で発送させていただいております。 毎週火曜日が焙煎日です。 オーダーのタイミングや在庫状況によっては、オーダー日以降の一番近い火曜日に焙煎して、その後発送となる場合もございます。 お待たせすることもありますが、可能な限りフレッシュなコーヒー豆をお届けするよう心がけておりますのでお時間いただけますと幸いです。 ◆コーヒーカードについて https://moewecoffee.buyshop.jp/blog/2022/08/31/150202 ◆About overseas shipping International shipping is up to 2kg in total. It will arrive in 6-10 days after shipping. ---------- 以下ワタルコーヒーHPより ＜ストーリー＞ アラビカコーヒーの原産国 ・エチオピア。 コーヒーの木が森の中や庭先に自生しているこの国には1000年以上に渡るコーヒーの歴史があり、日本の茶道に似たようなコーヒーセレモニーは生活に密着した文化となっています。 シダモはエチオピアの代表的なコーヒーの産地として有名です。 コーヒー生産は古くより行われてきましたが、1930年代に、当時「アビシニア」とハラールしかなかったコーヒー産地名をジマ、シダモ、ハラールの３つに分けなおした事からシダモコーヒーとしての歴史が始まったと言われています。 そのためシダモコーヒーの生産地域は、現在の行政区シダモよりずっと広く、エチオピア南部のコーヒーを広義に示す名称として1つのブランドとなっています。 また、その明るく柑橘系のニュアンスを有したコーヒーは多くの愛好家を虜にし、高品質なウォッシュドコーヒーの名産地としてエチオピアを代表する名産地として知られています。 エチオピア南部に位置するこのエリアは標高1800~2300mほどの高地でコーヒーが生産されています。原生林のなか自然農法に近い環境で生育されるコーヒーは肥沃な黒土に恵まれ、昼夜の激しい寒暖の差はコーヒー栽培に適しており、生産者のコーヒー栽培への情熱も相まって素晴らしいコーヒーを生み出しています。 完熟したチェリーのみを収穫し、丁寧に生産処理されたコーヒーは際立った風味特性を有し、他のコーヒーには無い個性的な味わいがあります ＜カフェインレスの工程＞ Descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法は、化学的な溶媒を一切使用せず、安全にカフェイン除去をおこなうシステムを有しています。 1）他のコーヒーと接触しないように区画割された場所に原料が一旦保管されます。 2）5,000kg単位で事前にカフェイン含有量を測定し、抽出の準備を行います。 3）デカフェ製造タンクを含めて設備はエアー洗浄、蒸気清掃を行い、他のコーヒーと接触しないことを証明します。 4）第一タンクへ送り、温度と圧力の管理の下で蒸気ジェットを吹き付ける。 5）カフェイン抽出促進のため、暖かい水の中で給水。 6）飽和水容液に移しカフェインを除去。この時圧力を特定条件下に設定。 7）11〜12%の水分まで乾燥しパッキング輸出を

メーヴェコーヒーオリジナルのステッカーができました！ 4枚セットです。

◆プロフィール 国名:コスタリカ 地域 : タラス 生産者 : リカルド・ホセ・エルナンデス・サンチェス 品種 : ティピカ 標高 : 1,700m-1,800m 精製処理 :ハニープロセス ◆味わい フローラル、グリーンアップル、アプリコット、 ◆内容量　150g ◆発送日について 通常〜7日程で発送させていただいております。 毎週火曜日が焙煎日です。 オーダーのタイミングや在庫状況によっては、オーダー日以降の一番近い火曜日に焙煎して、その後発送となる場合もございます。 お待たせすることもありますが、可能な限りフレッシュなコーヒー豆をお届けするよう心がけておりますのでお時間いただけますと幸いです。 ◆コーヒーカードについて https://moewecoffee.buyshop.jp/blog/2022/08/31/150202 ・About overseas shipping International shipping is up to 2kg in total. It will arrive in 6-10 days after shipping. It will arrive in 6-10 days after shipping.

◆プロフィール 国：グアテマラ エリア：ウエウエテナンゴ ラ・リベルター 農園：エルインヘルト農園 エルタンケ区画 標高：1800－1850m 精製処理：フリーウォッシュト 品種：ブルボン 農園主：アルトゥーロ・アギーレ ◆味わい スミレ、ネーブルオレンジ、梨、グレープ、 ◆内容量　 100g ◆焙煎度 浅煎り ◆ストーリー https://moewecoffee.buyshop.jp/blog/2025/12/03/123154 ◆発送日について 【商品発送について】 通常〜7日程で発送させていただいております。 毎週火曜日が焙煎日です。 オーダーのタイミングや在庫状況によっては、オーダー日以降の一番近い火曜日に焙煎して、その後発送となる場合もございます。 お待たせすることもありますが、可能な限りフレッシュなコーヒー豆をお届けするよう心がけておりますのでお時間いただけますと幸いです。 ◆コーヒーカードについて https://moewecoffee.buyshop.jp/blog/2022/08/31/150202 ・About overseas shipping International shipping is up to 2kg in total. It will arrive in 6-10 days after shipping. ----------

おすすめのコーヒーのドリップバック5個入りです。 使いやすいテーパックタイプなので好みに合わせて 濃さを調整できます。 浅煎り3点、中深煎り2点の合計2種類の産地でご用意させていただきます。 内容は時期によって変わりますのでご了承ください。 ・About overseas shipping International shipping is up to 2kg in total. It will arrive in 6-10 days after shipping.

https://simplify.coffee/ 推奨レシピ 1. SIMPLIFY the Brewerにペーパーフィルターをセットし、ペーパー全体にお湯をかけリンスします（面倒であれば、もちろんそのままでも問題ありません） 2. 15gの極細挽きのコーヒーの中心にお湯を注ぎます（円は描きません） 3. 30秒かけて230gまで注いだら、注ぐのをやめます 4. 1分から1分半待ちます 5. お気に入りのマグカップで楽しみましょう！ 商品仕様 容量: 1〜2杯用 重量: 約50g 素材: TROGAMID® CX (BPAフリーナイロン) 色: 透明 耐熱温度: 100℃ (212°F) 日本製

製品詳細 カリタ　ウェーブ型ドリッパー185（2〜4人用）専用 100枚入り

『TIMEMORE コーヒーグラインダーC2』の容量アップバージョン デザイン性、携帯性、挽目クオリティ、省力性能… あらゆる点で極めてハイレベルなハンド・グラインダーです。 ＜携帯性＞ 家庭用としてだけでなく、アウトドアや旅先へ携帯するのにも最適です。 ＜挽目クオリティ＞ 約36階段で調整できます。調節ナットで細挽きから粗挽きまで簡単にお好みの粗さで挽いていただけます。 五軸CNC加工での55-58HRC硬さの臼刃は粗すぎる粒がほとんどない均一な挽目を実現。 同時に微粉の発生も最小限に抑えます。 極めてハイクオリティな挽目が、コーヒー豆の特徴をバランス良く、そして余すことなく抽出。クリアな味わいを愉しませてくれるのです。 ＜省力性能＞ ベアリング内蔵により手を離してもハンドルがしばらく回り続けるほど、スムーズな動きを実現。 さらに、手の小さな方でも握りやすい直径52mmのコンパクトなボディ。 商品詳細 ・サイズ：172×52mm ・容量：焙煎豆：約30g ・素材：アルミ、ステンレススチール、ポリカーボネート ・付属品：掃除用ブラシ、布製キャリーケース、日本語取扱説明書（兼保証書） ・製造国：中国

・サイズ：2～4杯用 ・素材：バージンパルプ（古紙パルプは使用しておりません） ・製造国：日本 非木材パルプ原料「アバカ（麻）」の繊維入り。自然環境にも留意したペーパー ■麻の約80%は紙として使用されています。 ■非木材のパルプ原料です。 ■繊維が柔軟で強度があります。 ■通液性に優れています。.

コロンビア ゲイシャ カンポエルモッソ農園のドリップバッグです。 ◆焙煎度 浅煎り ◆内容量　10g ◆発送日について 通常２日〜7日程で発送させていただいております。 毎週火曜日が焙煎日です。 オーダーのタイミングや在庫状況によっては、オーダー日以降の一番近い火曜日に焙煎して、その後発送となる場合もございます。 お待たせすることもありますが、可能な限りフレッシュなコーヒー豆をお届けするよう心がけておりますのでお時間いただけますと幸いです。