2022/03/23 12:08
こんにちは 焙煎師まこです。
今日はスペシャルなイベントのご案内です！
4月23日(土)に高橋文哉サイフォニストをメーヴェコーヒーロースターズにお招きして、サイフォンを使って淹れるコーヒーのサーブ＆コースイベントを開催することになりました！
高橋サイフォニストは、2016年と2019年に開催されたＪＳＣ(ジャパンサイフォニストチャンピオンシップ)でファイナリストに選抜され、2017年開催のＪＳＣでは、コーチとしても携わられています。
また、コンサルタントとして様々なコーヒーショップでサイフォンコーヒーの技術指導も行われているサイフォンのスペシャリストです。
今回のイベントでは、メーヴェコーヒーロースターズのコーヒー豆を使い、普段当店では取扱いのないサイフォンを用いて抽出したコーヒーをお楽しみいただけるスペシャルなイベントとなっております。
また、カウンターにて高橋サイフォニストのコーヒー抽出を間近で見ることができるので、サイフォン好きのお客様必見です。
開催日：4月23日 (土)
13:00～16:00 予約不要
メーヴェコーヒーロースターズの通常メニューと高橋サイフォニストが淹れるサイフォンコーヒーをご注文いただけます。(混雑時は店内利用１時間制となっております)
16:00～19:30 完全予約制
店内貸し切りとなり、高橋サイフォニストによるコーヒーとコーヒーカクテルのコースをお楽しみいただけます。
コース内容と開催時間は以下の通りとなります。
【 サイフォンコーヒーコース 】 5,000yen
◆コース内容
1杯目 ホンジュラス アナエロビックウォッシュド ゲイシャのサイフォンコーヒー
2杯目 ホンジュラス アナエロビックウォッシュド ゲイシャのエスプレッソ
3杯目 ゲイシャ サイフォンアイリッシュコーヒー (アルコールが含まれます)
◆開催時間
1部 16:00～17:30 定員5名
2部 18:00～19:30 定員５名
本日から予約受付開始しておりますので、参加希望の方はコース内容と時間をご確認の上、
①お名前
②ご連絡先電話番号
③参加希望時間
以上３点を記載の上、メーヴェコーヒーロースターズの店頭又はInstagram、TwitterのDMにてご連絡下さい。
完全予約制のため、極力キャンセルはご遠慮ください。
確実にご参加いただける日程でのお申込みをよろしくお願い致します。
ご質問などありましたらお気軽にお問い合わせください。
焙煎師まこ
