2023/03/03 17:21
今日はスペシャルなイベントのご案内です！
3月25日㈯ にBespoke Coffee Roasters の畠山大輝バリスタをゲストに迎えてスペシャルなコーヒーサーブイベントを開催いたします。
畠山大輝バリスタは2019年のJBrcで日本1位に輝かれ、日本代表としてイタリアで開催されたWBrCに出場。
見事世界2位に入賞された華々しい実績のあるバリスタです。
『いつでも、どこでも、美味しいコーヒーを飲める世界を創る』を実現するため、自家焙煎コーヒーのサブスクリプションを行ったり、競技会に挑戦したり、コーヒーのセミナーやトレーニング、催事出店など幅広く活躍されています。
この冬ついに、埼玉県にご自身のブランド「Bespoke Coffee Roasters」の実店舗もオープンし、より身近に畠山バリスタのコーヒーを楽しむことができるようになりました。
「Bespoke Coffee Roasters」HPはこちら↓
http://bespokecoffeeroasters.com/
そんな様々なコーヒーショップに引っ張りだこな畠山大輝バリスタとご縁があり、メーヴェコーヒーロースターズにて今回2度目のコーヒーサーブイベントを行っていただけることになりました。
当日は完全予約制にて畠山大輝バリスタが焙煎したコーヒーとメーヴェコーヒーロースターズで焙煎したコーヒーを使い、畠山大輝バリスタが抽出したとっておきのコーヒーのコースをお楽しみいただけます。
以下コース詳細となります。
【ハンドドリップチャンピオン畠山大輝バリスタコーヒーサーブイベント】
□日時
３月25日 土曜日
90分入れ替え完全予約制
□参加費
¥9000
□コース名
「Bespoke & MÖWE Collaboration Course」
□コース詳細
1. Panama ABU 51 Geisha Washed
メーヴェコーヒーロースターズで焙煎したABU Geishaを使ったウェルカムドリンクです。
2. MÖWE ＆ Bespoke Coffee collaboration Blend
今回初の試みとして生み出されたスペシャルなブレンドのドリップコーヒーです。
メーヴェコーヒーロースターズで焙煎したGuatemala Rosma Geisha Washed と畠山大輝バリスタが焙煎したコーヒーを使って、最高のコラボブレンドコーヒーを作っていただきました。
3 .畠山大輝Competition Blend
コンペティションで使うようなハイグレードのお豆を使ったブレンドです。
畠山バリスタのこだわりが詰まった至高の一杯をお楽しみください。
and more……
コース内容をご確認のうえ、下記の４つを記載してInstagramかTwitterからのDM、または店頭にてご連絡ください。
①お名前
②電話番号
③予約枠の第１希望の時間
④予約枠の第２希望の時間
予約枠は以下からお選びください。
1.10:00～11:30 7席
2.13:00～14:30 7席
3.15:00～16:30 7席
4.17:00～18:30 7席
今回は90分制とゆっくり時間を取っております。
カウンターを挟んでチャンピオンが目の前でコーヒーを抽出してくださるので、その抽出技術を眺めながらコーヒートークに花を咲かせられる貴重な機会となっております。
また MÖWE ＆ Bespoke Coffee collaboration Blend の豆の販売も行います。
この日しか手に入らない特別なブレンドコーヒーをぜひご自宅でもお楽しみ下さい！
