こんにちは　焙煎師まこです。

2月もイベント盛りだくさんです。

○上海のロースターカッピング&日本茶飲み比べ

開催日時: 2/11 (日) 19:00〜21:00

参加費:2000円

上海のロースターの豆をカッピングしましょう。カッピング後は日本茶の飲み比べをしながらご歓談いただけます。

○ハンドドリップ教室

開催日時:2/18(日) 10:00〜12:00

参加費:4000円、お土産100g付

ハリオV60を使って浅煎りのコーヒーをドリップをしてみましょう。初めての方でも美味しく抽出できるようになりますよ。

○焙煎研究会

開催日時:2/23 (金) 19:00〜21:00

参加費:3000円、生豆300g配布

配布した課題豆をそれぞれ焙煎して持ち寄って、飲み比べましょう。焙煎機やローストカーブが変わると全く違った味わいを楽しめます。

焙煎機をお持ちでない方はikawaをお貸しします。

○読書会（自由形）

開催日時:2/24(土) 19:00〜20:00

参加費:無料、1ドリンクオーダー制

好きな本を持ち寄って紹介し合いましょう。

小説でも絵本でも雑誌でもなんでもok！

あなたの好きを共有してください。読書好きの人と話したいという方におすすめです。

焙煎師まこ