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Coffee Beans
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【WEB限定】はじめての MÖWE SET
¥2,200
MÖWE COFFEE ROASTERSをはじめて利用される方におすすめのセットです。 50g×3種類が入っておりますので少しずつ色んなコーヒーをお試しいただけます。 内容はその時のラインナップによって変わりますのでその時々のコーヒーをお楽しみ下さい。 内容量:50g ×3 ・当店の浅煎りのラインナップから3種類を選び発送させていただきます。 ・3種類の中に中煎りやデカフェをご希望の方は備考欄にご記入下さい。 コーヒーカードについて https://moewecoffee.buyshop.jp/blog/2022/08/31/150202
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Drip bag 5 piece
¥2,000
お手軽なドリップバック5個入りです。 使いやすいテーパックタイプなので好みに合わせて 濃さを調整できます。 浅煎り3点、中深煎り2点の合計2種類の産地でご用意させていただきます。 内容は時期によって変わりますのでご了承ください。 ・About overseas shipping International shipping is up to 2kg in total. It will arrive in 6-10 days after shipping.
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Rwanda Vunga
¥1,200
風味 : ピンクグレープフルーツ、ダージリンティー アプリコット、マンゴー、ジューシー 地域 : ルワンダ 北部県 ニャビフ郡 生産者 : ブンガコーヒーウォッシングステーション 近隣の農家 品種 : ブルボン 標高 : 1,650m~2,000m 精製処理 :フリーウォッシュドプロセス 内容量 100g ルワンダからニュークロップがリリースです。 ピンクグレープフルーツやダージリンティーのような風味 アプリコットやマンゴーのような甘さのある爽やかなでジューシーなコーヒーです。 コーヒーカードについて https://moewecoffee.buyshop.jp/blog/2022/08/31/150202 ・About overseas shipping International shipping is up to 2kg in total. It will arrive in 6-10 days after shipping.
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Ethiopia Boledu Aricha
¥1,200
風味 :スミレ、ベルガモット、レモングラス、 ジンジャーレモネード 地域 : イルガチェフェ アリチャ 生産者 : ボレド インダストリアル PLC 品種 : 在来品種 標高 : 1,900m-2,100m 精製処理 :ウォッシュドプロセス 内容量 100g Ethiopia Boledu Arichaの記事はこちら↓ https://moewecoffee.buyshop.jp/blog/2022/10/18/133106 エチオピアからニュークロップがリリースです。 スミレのような繊細な華やかさ、柑橘系のフレッシュな風味にジンジャーやレモングラスのなどのスパイス感、ハーブ感をお楽しみいただけます。 コーヒーカードについて https://moewecoffee.buyshop.jp/blog/2022/08/31/150202 ・About overseas shipping International shipping is up to 2kg in total. It will arrive in 6-10 days after shipping.
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Costa Rica La Candelilla
¥1,200
風味 : フローラル、アプリコット、レモングラス、 リンゴ酸、シロップのような口当たり地域 : タラス 生産者 : リカルド・ホセ・エルナンデス・サンチェス 品種 : エチオピア 標高 : 1,700m-1,800m 精製処理 :ハニープロセス 内容量:80g コスタリカ カンデリージャ農園からエチオピア品種ハニープロセスのコーヒーが登場です。 インポーター様にお願いしてオーダーしたコーヒー豆で日本には90㎏しか輸入されていないそうです。その内の30㎏を当店でお取り扱いできることを嬉しく思います。 フローラルでアプリコットやリンゴ酸の印象のあるコーヒーでとてもクリーンです。 コーヒーカードについて https://moewecoffee.buyshop.jp/blog/2022/08/31/150202 ・About overseas shipping International shipping is up to 2kg in total. It will arrive in 6-10 days after shipping.
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Bolivia Floripondio
¥1,200
風味 :梅酒、プラム、赤葡萄、八朔、デーツ、ウイスキー 地域 : サンタ・クルス サマイパタ 生産者 : ペドロ・ロドリゲス・ペニャリエータ 品種 : SL 34 標高 : 1,396m-1,700m 精製処理 :アナエロビックファーメンテーション / ウォッシュトプロセス 内容量:50g Bolivia Floripondioの記事はこちら https://moewecoffee.buyshop.jp/blog/2022/11/01/144330 当店初のボリビアのコーヒーです。 ケニアで良く栽培されているSL-34という品種をボリビアで育てたというコーヒーで プロセスも相まって梅酒のような香り高いコーヒーです。 エイジングや温度変化でガラッと印象が変わるコーヒーなのでゆっくり変化を楽しみながらお楽しみ下さい。 コーヒーカードについて https://moewecoffee.buyshop.jp/blog/2022/08/31/150202 ・About overseas shipping International shipping is up to 2kg in total. It will arrive in 6-10 days after shipping.
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Ethiopia Sidamo Decaf
¥950
風味 : マンダリンオレンジ、グリーンアップル、 麩菓子、滑らかな口当たり 地域 :シダモ オロミア 生産者 : さまざまな小規模農家 品種 : 在来品種 標高 : 1,600~2,000m 精製処理 :ウォッシュドプロセス/ マウンテンウォータープロセス 内容量 : 100g デカフェのコーヒーが新しくなりました。 エチオピアのフローラルな風味、 蜜柑のような優しい酸味が特徴のコーヒーです。 コーヒーカードについて https://moewecoffee.buyshop.jp/blog/2022/08/31/150202 ・About overseas shipping International shipping is up to 2kg in total. It will arrive in 6-10 days after shipping.
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Uganda Bugoye
¥950
風味 : スモーキー、ココア、焼きリンゴ、甘いハーブ 地域 : ウガンダ西部 ルウェンゾリ山地国立公園の周辺 生産者 : ブコンズ族等の零細生産者 品種 : SL14、SL28 標高 : 1,200~1,800m 精製処理 :フリーウォッシュドプロセス 内容量:100g Uganda Bugoyeの記事はこちら↓ https://moewecoffee.buyshop.jp/blog/2023/03/02/133059 ウガンダから中深煎りのコーヒーがリリースです。 ココアのような香ばしさと焼きりんごのような風味が特徴的でお菓子と合わせたくなるようなコーヒーです。 コーヒーカードについて https://moewecoffee.buyshop.jp/blog/2022/08/31/150202 ・About overseas shipping International shipping is up to 2kg in total. It will arrive in 6-10 days after shipping.
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SIMPLIFY the Brewer
¥3,520
https://simplify.coffee/ 推奨レシピ 1. SIMPLIFY the Brewerにペーパーフィルターをセットし、ペーパー全体にお湯をかけリンスします(面倒であれば、もちろんそのままでも問題ありません) 2. 15gの極細挽きのコーヒーの中心にお湯を注ぎます(円は描きません) 3. 30秒かけて230gまで注いだら、注ぐのをやめます 4. 1分から1分半待ちます 5. お気に入りのマグカップで楽しみましょう! 商品仕様 容量: 1〜2杯用 重量: 約50g 素材: TROGAMID® CX (BPAフリーナイロン) 色: 透明 耐熱温度: 100℃ (212°F) 日本製
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TIMEMORE C2
¥8,250
ボディにアルミ採用し、表面がダイヤモンド・パターン加工になっておりグリップしやすいデザインです。重量感と高級感のある、質感がとても高いミルです。 C2が使用している刃の形状・サイズ・材質 (ステンレス) がタイムモア他の上位モデルと同じで、機能に遜色はありません。過剰な機能・材料を省き、残すべきところ (切れ味) を残して価格を下げました。タイムモアのコーヒーミルの中で一番コスパの良いものです。 五軸高精度CNC切削加工での55-58HRC硬さの臼刃は均一な挽目の保証です。微粉の発生も最小限に抑えられます。ハイクオリティな挽目が、コーヒー豆の特徴をバランス良く、そして余すことなく抽出できます。 ステンレス臼はセラミック製の臼より、素材的には硬さが高いため、耐久性があります。そして、シャープなステンレス、ハンドル、ダイヤモンド・パターン加工より摩擦のあるボディを合わせて、省力性も実現しました。 ダイヤルのクリックで粒度を36段階で調節できて、それぞれハンドドリップ、フレンチプレス、エスプレッソなどを楽しめます。(ただし、エスプレッソ向けの粒度は時間がかかります。) 【商品の仕様】 カラー:シャンパンゴールド 本体のサイズ:幅52 mm × 高147mm ハンドルの長さ:159mm 容量:コーヒー粉約20g 本体重量 :約430g 材質:臼:ステンレス ボディ:アルミニウム合金6063 ハンドル・スプリング:アルミニウム合金6063 ハンドルツマミ・フタ:樹脂 調節ツマミ:アルミ パッケージ内容:本体x1、ブラシx1、収納袋x1、取扱説明書・保証書x1。
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TIMEMORE basic+
¥7,150
ホワイトボディに隠しLEDディスプレイがシンプルでお洒落です。 タイマー機能搭載で重量を計りながら抽出時間も把握可能です。 シリコンシートが付属されており滑り止めと防水性が向上しています。 ・Type-CインターフェースのUSB充電です。 (type-C充電ケーブルが付属されています。) ・バッテリー容量は1600mAhリチウム電池を採用。 (充電時は使用しないでください。) 商品詳細 ・サイズ:130mm×26mm×152mm ・重量:390g ・製造国:中国 ・日本語説明書・1年保証 ・計量範囲:0.5~2000g ・保管温度:-10〜55℃ ・使用温度:本体表面-10~60℃ ・シリコンパッド使用:-20~100℃ ・バッテリー:1600mAh リチウムイオン充電器 ・電圧:3.7V ・電圧範囲:3.4-4.25V ・充電:5V DC/1A TYPE-Cケーブル
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CAFEC アバカ円すいコーヒーフィルター 100枚入 AC4-100W White 2~4杯用
¥440
・サイズ:2~4杯用 ・素材:バージンパルプ(古紙パルプは使用しておりません) ・製造国:日本 非木材パルプ原料「アバカ(麻)」の繊維入り。自然環境にも留意したペーパー ■麻の約80%は紙として使用されています。 ■非木材のパルプ原料です。 ■繊維が柔軟で強度があります。 ■通液性に優れています。.
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Kalita カリタ ウェーブフィルター 185 ホワイト 50枚入
¥400
製品詳細 カリタ ウェーブ型ドリッパー185(2~4人用)専用 50枚入り
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【1kg】Ethiopia Boledu Aricha
¥9,600
風味 :スミレ、ベルガモット、レモングラス、 ジンジャーレモネード 地域 : イルガチェフェ アリチャ 生産者 : ボレド インダストリアル PLC 品種 : 在来品種 標高 : 1,900m-2,100m 精製処理 :ウォッシュドプロセス 内容量 1kg Ethiopia Boledu Arichaの記事はこちら↓ https://moewecoffee.buyshop.jp/blog/2022/10/18/133106 エチオピアからニュークロップがリリースです。 スミレのような繊細な華やかさ、柑橘系のフレッシュな風味にジンジャーやレモングラスのなどのスパイス感、ハーブ感をお楽しみいただけます。 ・About overseas shipping International shipping is up to 2kg in total. It will arrive in 6-10 days after shipping.
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【1kg】 Ethiopia Sidamo Decaf
¥7,600
風味 : マンダリンオレンジ、グリーンアップル、 麩菓子、滑らかな口当たり 地域 :シダモ オロミア 生産者 : さまざまな小規模農家 品種 : 在来品種 標高 : 1,600~2,000m 精製処理 :ウォッシュドプロセス/ マウンテンウォータープロセス 内容量 : 1kg デカフェのコーヒーが新しくなりました。 エチオピアのフローラルな風味、 蜜柑のような優しい酸味が特徴のコーヒーです。 ・About overseas shipping International shipping is up to 2kg in total. It will arrive in 6-10 days after shipping.
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文鳥文庫 創刊~第3弾
¥165
文鳥文庫の販売をはじめました。 お手軽に1冊からお買い求めいただけます。 コーヒーのお供にいかがでしょうか。 文鳥文庫は、 長くても十六ページしかありません。 十分くらいで読めてしまうものばかりです。 慌ただしい社会で、忙しない毎日を、 過ごしているみなさまへ。 ちょっと一息つきながら、 文学にでも触れてみませんか。 文鳥文庫 創刊 日本文学 8作品セット 001 『走れメロス』 太宰治 16P 002 『注文の多い料理店』 宮沢賢治 12P 003 『白』 芥川龍之介 14P 004 『変な音』 夏目漱石 8P 005 『堕落論』坂口安吾 12P 006 『檸檬』 梶井基次郎 8P 007 『手袋を買いに』 新美南吉 8P 008 『高瀬舟』 森鴎外 14P 文鳥文庫 第二弾 「ふたり」 009 「刺青」谷崎潤一郎 010 「雪もち」幸田文 011 「四月のある晴れた朝に100パーセントの女の子に出会うことについて」村上春樹 012 「雨のなかの噴水」三島由紀夫 013 「初恋」尾崎翠 014 「メリイクリスマス」太宰治 015 「賢者の贈り物」オー・ヘンリー 柴田元幸=訳 016 「バッタと鈴虫」川端康成 文鳥文庫 第三弾 「謎」 017 『一人二役』 江戸川乱歩 018 『東京』乙一 (書き下ろし) 019 『 ウェイクフィールド』 ナサニエル・ホーソーン/柴田元幸 訳 020 『夜釣』 泉鏡花 021 『鏡』 村上春樹 022 『藪の中』 芥川龍之介 023 『山月記』 中島敦 024 『瓶詰地獄』 夢野久作
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文鳥文庫 第4弾
¥220
文鳥文庫の販売をはじめました。 お手軽に1冊からお買い求めいただけます。 コーヒーのお供にいかがでしょうか。 文鳥文庫は、 長くても十六ページしかありません。 十分くらいで読めてしまうものばかりです。 慌ただしい社会で、忙しない毎日を、 過ごしているみなさまへ。 ちょっと一息つきながら、 文学にでも触れてみませんか。 文鳥文庫 第四弾 「果実」 025「蜜柑」芥川龍之介 026「一房の葡萄」有島武郎 027「黄いろのトマト」宮沢賢治 028「ざくろ」川端康成 029「檸檬」梶井基次郎
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Rwanda Bunbogo
¥900
SOLD OUT
風味 : ダークチョコレート、クルミ、プルーン、丸みのある口当たり 地域 : ルワンダ 北部県 ガケンケ郡 生産者 : ブンボゴコーヒーウォッシングステーションの近隣の農家 品種 : ブルボン 標高 : 1,650m~2,000m 精製処理 :フリーウォッシュドプロセス 内容量 : 100g Rwanda Bunbogoの記事はこちら↓ https://moewecoffee.buyshop.jp/blog/2022/12/20/124849 ルワンダの中深煎りのコーヒーがリリースです。 ダークチョコレートのような香ばしさ、プルーンのような厚みのある風味が特徴です。 コーヒーカードについて https://moewecoffee.buyshop.jp/blog/2022/08/31/150202 ・About overseas shipping International shipping is up to 2kg in total. It will arrive in 6-10 days after shipping.
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Guatemala El Injerto
¥1,200
SOLD OUT
風味 : ダークチェリー、リンゴ、オレンジ、 杏仁、カカオニブ 地域 : ウエウエテナンゴ、ラ・リベルタ 生産者 : アルトゥーロ・アギーレ 品種 : カトゥアイ 標高 : 1,530 - 1,600m 精製処理 :ナチュラルプロセス 内容量 100g Guatemala El Injertoの記事はこちら↓ https://moewecoffee.buyshop.jp/blog/2022/12/20/125020 グアテマラからナチュラルプロセスのコーヒーがリリースです。 ワイニーなアロマにダークチェリー、オレンジなど爽やかな酸味、 杏仁といったまろやかな香ばしさをお楽しみいただけます。 寒い時期にぴったりなコーヒーです。 コーヒーカードについて https://moewecoffee.buyshop.jp/blog/2022/08/31/150202 ・About overseas shipping International shipping is up to 2kg in total. It will arrive in 6-10 days after shipping.
Access
所在地:東京都杉並区高円寺北2-10-6
営業時間:12:00-19:00
定休日:月